Soupe aux dents-de-lion

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Ingrédients:

dents-de-lion

 

  • 20 g de graisse
  •  100 à 200 g de dents-de-lion
  • 1litre et demi d'eau
  • 1 c et demi de sel
  • 250 à 500 g de pommes-de-terre en dés

 

 

 La dent de lion est excellente pour la santé !

  Recette :

 

  • Fondre la graisse dans une casserole
  • Ajoutez les dents-de-lion émincées et faire revenir 2 minutes
  • mouiller
  • Ajoutez les pommes-de-terre

Cuire à couvert pendant 30 minutes

 

 

Dressage:

Ajoutez un peu de crème (facultatif)