Manger des noix et des cacahuètes pour la santé

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peanuts 618549 128015 g de noix ou de cacahuètes par jour,  une excellente médication. Pourquoi ?

Une étude néerlandaise sur 10 ans a révélé les bienfaits des noix pour la santé. Cette étude très sérieuse a été effectuée sur plus de 120'000 personnes, comprenant des femmes et des hommes entre 55 et 69 ans.

Le résultat des recherches démontrent que les personnes qui mangent chaque jour des noix ou des cacahuètes sont susceptibles d' augmenter jusqu'à 10 ans leur espérance de vie. Par ailleurs les risques de décès prématurés dus à des maladies telles que le cancer, diabète, maladies respiratoires, maladies cardio-vasculaires et maladies neurodégénératives étaient plus faibles chez ceux qui consomment des noix ou des cacahuètes

Que contient une noix ?

  • Acides gras polyinsaturés (acide alpha-linolénique, acide gras essentiel)
  • Viamines E et B
  • Minéraux et oligo-éléments
  • Potassium, phosphore, magnésium, calcium

Il convient toutefois de noter que le beurre de cacahuète n'entre pas dans cette prescription car il contient trop de graisses et de sel.