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L’acacia a des vertus calmantes, elle est l’amie des digestions difficilesFotosearch bouteille sirop

  1. Préparez une infusion de pétales de fleurs d’acacia dans 1,5 litre d’eau.
  2. Filtrez.
  3. Pesez et ajoutez le même poids en sucre.
  4. Cuisez jusqu’à la consistance d’un sirop. 

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Bonjour, j'habite en Belgique et j'aimerai me procurer des pétales d'acacia. <br />Votre recette m'intéresse beaucoup, je suis allée dans plusieurs herboristeries mais je n'ai pas trouvé les pétales. Où puis-je en trouver?
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Legault Claire dimanche 1 mai 2011
Bonjour, L'Acacia est un arbre très répendu en France et certainement en Belgique aussi. On en trouve à la campagne facilement et meme en ville. Il est en pleine fleuraison actuellement.seule les fleures blanches sont comestibles.Regardez bien sur internet ses feuilles sont rondes et les fleures très parfumées sont en grappes, difficil de se tromper.
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Micheline Morin jeudi 12 avril 2012
Je ne connais pas cet arbre ici.
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