Cure de riz pour nettoyer l'organisme

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Le riz est un aliment tout indiqué de nettoyer l’organisme et régénérer le sang

Nous mangeons trop !

Une mono diète  une à deux fois par an est un repos mérité et un véritable bienfait pour le corps. Ceci surtout pour ceux qui ont  tendance à surcharger l'organisme avec des aliments trop riches.

La cure macrobiotique de riz peut se traduire de la manière suivante : « cure de longue vie ».

Le riz a également une grande valeur nutritive :

  • 230 kcal riz pour 100 g
  • 5 g de protéines – 51 g de glucide – 0,7 g de lipides
  • vitamines du groupe B,  phosphore, potassium, magnésium, calcium, zinc, fer, iode, fluor.  

La monodiète de riz est particulièrement indiquée pour les personnes :

  • Nerveuses, ayant une activité stressante
  • Souffrant de rhumatismes et d’arthrite
  • Ayant des problèmes de peau

Comment effectuer votre cure macrobiotique de riz ?

Riz recommandé : bio mi-complet car plus facile à digérer.

Durée de la cure : 3 à 10 jours (Cure de 3 jours plusieurs fois par année ou cure de 10 jours 2 fois par année). La quantité n’est pas limitée, à moins que vous souhaitiez en profiter pour perdre un peu de poids.

Préparation du riz  : cuisson très lente. Vous pouvez ajouter quelques légumes : carotte, haricots vert, fenouil, céleri-branche en très petite quantité. Un peu de sel pour l’assaisonnement + herbes

Petit-déjeuner : Vous pouvez remplacer le bol de riz  par des galettes de riz ou de sarrasin

Midi et soir : Bol de riz