Est-ce que je dois consommer du fer tous les jours ?

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La quantité quotidienne de fer recommandée est de 10 mg pour les hommes adultes et de 15 mg pour les femmes de moins de 50 ans et de 10 mg pour les femmes à partir de 50 ans.

Le fer se trouve dans la viande rouge, les légumes secs, les produits au blé complet et les noix. Il est également important de consommer de la vitamine C pour faciliter l'absorption de fer dans l'organisme. Même si le médecin vous prescrit du fer vous devez veiller à votre alimentation.