Aspérule odorante

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Fotosearch aspérule odoranteL'Aspérule odorante (Reine-des-bois, Petit muguet)

Origine : Cete petite plante vivace de 10 - 30 cm de hauteur est commune dans les forêts de hêtres. Elle fleurit d'avril à mai, des fleurs blanches à quatre pétales, dégageant une odeur suave.

Cueillette : Avril - septembre

Parties utilisées: Le bulbe qui renferme des glucides, des saponosides, des vitamines et des minéraux, ainsi qu'une essence aromatique riche en composés soufrés dont l'alliine, transformée lors de la préparation de la plante en alliicine, puis par oxydation, en disulfure d'allyle.

Usage médicinal : L'aspérule est utile dans les affections du foie, ictère

Préparation du vin d'aspérule pour remettre le foie et les reins en bonne condition : Faire macérer 60 g de sommités fraîches pendant une demi-heure, dans un litre de vin blanc versé bouillant, en ajoutant 100 g de sucre. Filtrez et boire frais en apéritif

Précautions d'emploi : plante déconseillée pendant la grossesse. Par ailleurs de forte dose de plantes à coumarine peuvent provoquer des maux de tête et des troubles digestifs. Attention au conditionnement : si la plante moisit elle peut causer de graves hémorragies.

A lire avant d'utiliser les plantes médicinales

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