1 personne : 300 kcal

  Recette :

Sauce: 

• 1 cuillère  à soupe d'huile
• 2 cuillères à souple de vinaigre
•  1 cuillère à café de moutarde
•  1 oignons coupés fin

Préparation:

• Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles
• Ajoutez-les dans la sauce ci-dessus et mélangez
• Ajoutez les cornichons coupés en petites rondelles et mélangez
• Ajoutez à la fin le dl de bouillon de légume délayer dans de l'eau chaude puis ajoutez sur la salade et mélangez
• salez et poivrez selon vos goûts

• 1 tranche de pain de seigle de 50 g = 115 kcal
• 1 tranche de jambon fine =  59 kcal