1 personne : 130 kcal

• 150 g de lotte
• 50 g de carottes 
• 50 g de poireaux 
• 1 petit oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 feuille de laurier

  Recette :

Un plat riche en acide gras de type omega 3

Un plat équilibré avec des légumes

• Epluchez les légumes  et  détaillez-les en petits morceaux
• Mettez à cuire 1 l d’eau dans une casserole
• Ajoutez du sel du poivre,l’oignon piqué avec 1à 2 clous de girofle – 1 gousse d’ail – 1 feuille de laurier
• Ajoutez les carottes et attendez 5-10 minutes avant d’ajouter le poireau
• Ajoutez le morceau de poisson et laissez pendant 10 minutes à feu très doux
• Rectifiez le goût et servez avec les légumes autour

• 100 g de riz blanc cuit = 110 kcal