Asperges vertes sauce légère | Minceur

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Asperges vertes sauce légère

Minceur

Écrit par Danny

1 personne : 300 kcal	Ingrédients:
	300 g d'asperges vertes 50 g de mayonnaise 50 % 2-3 cuillères à soupe de blanc battu 0% 1 cuillère à café de jus de citron
Recette :
Sauce: Mélangez la mayonnaise avec le blanc battu et ajoutez le jus de citron Préparation: Epluchez les asperges et plongez-les dans l'eau bouillante 5-10 minutes Sortez-les de l'eau chaude et passez-les immédiatements sous l'eau froide pour qu'elles gardent leur belle couleur verte.
Le choix d'un accompagnement :
1 tranche de jambon fine = 59 kcal

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