Tomates farcies au rizotto

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Ingrédients:

 tomate

 

  • 6 belles tomates
  • 80 g de riz (pour rizotto)
  • fromage râpé
  • chapelure
  • huile d'olive

 Préparation :

  • Préparez votre rizotto
  • Videz les tomates et les remplir de rizotto
  • Saupoudrez d'un peu de fromage râpé et de chapelure
  • Arrosez avec un peu d'huile d'olive
  • Faites gratiner au four

Information santé :

La consommation de tomates une fois par jour diminue le risque de 15 à 50%.L'élément bénéfique dans la tomate est un anti-oxydant, le lycopène. On en trouve également dans l'abricot, la goyave, le grape-fruit rose et le melon.

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