Epinards à la crème

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Ingrédients:

 epinards-creme-danny

 

  • Epinard ( 1 kg)
  • 250 ml de crème
  • maïzena (1 c. à soupe)
  • sel et poivre

  Préparation:

 

  • Lavez soigneusement les épinards  
Préparation:
  • Cuire les épinards dans de l’eau salée
  • Egouttez-les soigneusement
  • Faites revenir les oignons coupés très fins dans un peu de beurre
  • Ajoutez les épinards et faites revenir pendant 5 minutes environs
  • Chauffer la crème avec un peu de maïzena pour obtenir la consistance
  • Ajoutez les épinards et mélangez
  • Salez et poivrez

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