Myrtille

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Myrtilles FotosearchLa myrtille

Récolte: au mois d'août, septembre

: C'est un sous-arbrisseau de 20 à 60 cm de hauteur, formant un tapis denses dans les bois et en montagne.

Parties utilisées: baies et feuilles

Médical : Les fruits sont riches en glucides, en tannins, en vitamines B1, C . C'est une baie légèrement laxative mais également utilisée dans le cas de diahrées rebelles. Elle a également la réputation d'augmenter l'acuité visuelle et de traiter certains troubles visuels.  Les feuilles sont connues pour avoir une action positive sur certains diabètes et elles feraient baisser, dans une certaine mesure, la glycémie.

Les baies se mangent fraîches ou séchées. Elles se dégustent en compotes, gelées ou sirop. On peut  effectuer une décoction de baies. Dans ce cas faire bouillir 10 minutes une grande cuillère à soupe de baies pour un quart de litre d'eau. Prendre 4 tasses par jour. Les feuilles s'utilisent en infusion.

Mise en garde : attention à la ceuillette sauvage, car les baies peuvent être contaminées par l'urine des renards. (En cas de doute, il vaut mieux les consommer cuite)

Précautions d'emploi : Aucune

Ce que vous devez savoir avant d'utiliser les plantes médicinales 

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