Après le potassium, le magnésium est quantitativement l’élément  le plus important dans l’organisme et joue un rôle de stabilisateur de la membrane cellulaire. Est-il un médicament comme certains le prétendent ?

Une déficience en magnésium peut provoquer des troubles et diminuer le rendement du métabolisme énergétique.

Une alimentation riche en hydrate de carbone, tel que privilégiée par les athlètes d’endurance améliore le statut en magnésium. Ce sont principalement les personnes qui ont tendance à limiter leurs apports caloriques qui sont le plus exposés à une carence en magnésium. La même remarque s’applique d’ailleurs aussi aux autres nutriments, notamment au fer.

On sait depuis longtemps que prendre un supplément de magnésium lorsque l’on a des crampes les soulage.

Bien entendu une bonne alimentation devrait faire en sorte que l’on ne soit pas obligés à prendre des compléments alimentaires. Toutefois en cas de régime cela devient indispensable pour assurer aux corps tous les éléments dont il a besoin.  

Les eaux minérales contiennent du magnésium et l’eau de Badoit est celle qui en contient le plus, avec 85 mg/par litre alors que la Perrier en contient que 7 mg/par litre

Les aliments qui contiennent du magnésium:

• Le chocolat noir contient par 110 mg/ par 100 g.
• Les épinards cuits contiennent 80 mg/ par ½ tasse
• Le tofu contient 95 mg/ par ½ tasse
• les graines de tournesol, les amandes, les noix de cajou, les cacahuètes, les noix en contiennent beaucoup.

Certains de ces aliments sont aussi très riches en calories et on comprend que l’on préfère souvent prendre des compléments alimentaires. Tapez magnésium sur le site : Laboratoires Ponroy 

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