Girofle, clou

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Girofle FotosearchDécouvrir le clou de girofle

 : le giroflier est un arbre originaire des Moluques (Indonésie) et des Philippines. L'arbre peut atteindre 6 mètres de haut. Les clous de girofle sont les boutons des fleurs  récoltés lorsque l'arbre est âgé de six à huit ans. Il est originaire d'indonésie et a été cultivé exclusivement sur les Iles indonésinnes jusqu'au début du XVIIIème siècle.

Parties utilisées : clou, feuilles, tige

Usage médical  : le clou de girofle est un antiseptique puissant. On distille le clou de girofle, les feuilles et les tiges pour obtenir une huile riche en eugénol, un antiseptique puissant. L'eugénol entre dans la composition de pâtes dentifrices et de préparations pour les gargarismes. Le clou de girofle aurait également une action sur les pertes de mémoire.

Les clous de girofles soulagent les troubles digestifs, tels que les flatulences et les coliques. Ils apaisent la toux et, appliqués localement les spasmes musculaires.

Les clous de girofles auraient, paraît-il, un bon effet en cas de perte de mémoire

Douleurs rhumatismales : 1 à 3 g par jour en décoction (poudre de girofle)

En cas de mal de dents : mastiquer un clou de girofle.

Principaux effets du clou de girofle: 

  • Antiseptique
  • Favorise l'expulsion des gaz intestinaux
  • Bon stimulan
  • Soulage la douleur
  • Empêche les vomissements
  • Antispasmodique
  • Antiparasite

En cuisine : il parfume agréable les courts bouillons et les marinades pour les poissons, la volaille, le gibier et autres viandes. 

Précautions d'emploi: L'huile essentielle doit être utilisée sous prescription médicale

Ce que vous devez savoir avant d'utiliser les plantes médicinales 

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