Pommes au gratin

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Pour un repas léger ou un dessert délicieux. Ingrédients:

pomme-verte 

  •  1 à 1kg 200 de pommes
  • 80 à 100 g de confiture d'abricots
  • 100 à 120 g de sucre
  • eau
  • 40 g d'amandes moulues grillées

  

 

Recette:

  • Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en quartiers
  • Cuisez les pommes en compotes (cuire les quartiers de pommes avec 4 à 5 dl d'eau et 100 à 120 g de sucre)
  • dressez la compote  mélangée à la confiture dans un plat à gratin beurré
  • saupoudrez avec les amandes
  • glissez au four 10 minutes