Pâte brisée sucrée

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  Ingrédients:

C'est pas compliqué de préparer une pâte à tarte

 

  • 200 g de farine
  • 1.c.c. sel
  • 60 g de sucre (4.cuillères à soupe)
  • 100 g de beurre frais
  • 1 dl liquide (eau et oeuf)  
 
 

Recette:

  • Mettez la farine, le sel et le sucre dans une terrine
  • Emiettez le beurre et mélangez à la farine (cela s’appelle sabler)
  • Formez une fontaine et versez le liquide peu à peu en pétrissant
  • Formez une boule
  • Laissez reposer 2 h et abaissez la pâte pour préparer votre tarte