Recette thés maisons, séchage et mélanges

Note utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

Pour obtenir un thé d'une saveur agréable, procédez de la manière suivante :

  • Laver les feuilles de plantes et les égoutter
  • Mettre les feuilles légèrement humide dans un linge
  • Emballer de manière bien serré en formant un ballot
  • Laisser fermenter quatre à cinq jours (la teinte des feuilles deviendra brune)
  • Laisser les feuilles à l'air libre en les étalant sur un linge sec encore 4-5 jours
  • Émietter les feuilles et les garder dans une boîte bien fermée

Quelques délicieux mélanges !Thé maison Fotosearch

Menthe +  fraise + ronce
Cassis et sauge
Origan + menthe + framboisier
Menthe + cassis + gingembre +écorce d'orange bio

Préparation du thé: une petite pincée par tasse

Astuce : Vous pouvez préparez de petit sachet avec un tissus (genre gaz) en formant de petits ballots que vous attacherez avec un fil de couleur