Gratin de maïs au mascarpone

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Ingrédients:

 

polenta_au_mais-Danny

 

  • maïs (polenta)
  • mascarpone
  • un peu de beurre

 

Connaissez-vous les bienfaits du maïs sur la santé ?
Préparation :
  • Préparez une polenta (voir préparation polenta + ajoutez un peu de lait)
  • Dans un plat à gratin mettez une couche de polenta,une couche de mascarpone, encore une couche de polenta
  • Saupoudrez de parmesan
  • Ajoutez quelques copeaux de beurre
  • Mettez à gratiner au four 15-20 minutes